Το ”Παφίτικο Λουκάνικο” στη λίστα των προστατευομένων προϊόντων της ΕΕ

To «Παφίτικο Λουκάνικο» (Pafitiko Loukaniko) εντάχθηκε σήμερα στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής! Το «Παφίτικο Λουκάνικο» – ένα είδος λουκάνικου που παρασκευάζεται από τεμαχισμένο χοιρινό κρέας που αφήνεται να ωριμάσει σε ξηρό κόκκινο κρασί από την περιοχή της Πάφου – μπαίνει πλέον στη λίστα με τα πάνω από 1.300 προϊόντα που προστατεύονται σε ολόκληρη την ΕΕ.